集贸市场：牛肉、羊肉价格环比下跌

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第3周（采集日为10月17日）生猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格环比上涨，仔猪、猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、饲料产品价格环比下跌，鸡蛋、生鲜乳价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格36.28元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比上涨34.1%。上海、重庆2个省份仔猪价格上涨，陕西、江苏、天津、河北、宁夏等26个省份仔猪价格下跌，海南价格持平。东北地区价格较高，为38.55元/公斤；西南地区价格较低，为33.81元/公斤。全国生猪平均价格18.40元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨16.3%。江西、浙江、北京、江苏、福建等18个省份生猪价格上涨，甘肃、青海、海南、重庆、四川等10个省份生猪价格下跌，河北、湖北2个省份价格持平。西南地区价格较高，为19.09元/公斤；东北地区价格较低，为17.88元/公斤。全国猪肉平均价格29.92元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨15.5%。华东地区价格较高，为31.52元/公斤；东北地区价格较低，为27.51元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.22元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌5.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.19元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。全国鸡肉平均价格23.70元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，比前一周上涨0.5%，同比上涨5.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.73元/只，比前一周上涨0.8%，同比上涨12.7%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格67.49元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌18.3%。全国羊肉平均价格69.96元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.1%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.07元/公斤，比前一周下跌0.3%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.13元/公斤，与前一周持平，同比下跌16.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.40元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌19.5%。主产区东北三省玉米价格为2.26元/公斤，比前一周下跌0.9%；主销区广东省玉米价格2.57元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国豆粕平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌27.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.7%。

（农业农村部市场与信息化司　农业农村部信息中心）