首页 
本会概况 
新闻资讯 
产业经济 
党建工作 
信息交流 
规划设计 “养猪是传统产业，新时代要用智能化赋能，升级为现代产业、未来产业。”在全国两会即将召开之际，全国人大代表、牧原股份董事长秦英林在媒体采访时提及，“持续推进养猪业的智能化发展，赋能生猪产业成为现代产业”是其本次两会期间建议的主题之一。
推进养猪业智能化发展
“智能化的应用是一个由简到繁、由易到难的过程，将把从业者从体力劳动以及部分繁杂的脑力劳动中解放出来。”谈及对行业智能化发展的理解，秦英林举例，疾病控制是养殖行业重要的课题之一，培养一名好的兽医，可能需要五到十年，甚至更长时间，可是现在的“智能兽医”——智能巡检机器人，不仅能够达到一个优秀兽医的水平，而且可以24小时不停工作，时刻监测猪病，及时预警提前介入，减轻人工劳动强度。
除了智能兽医，牧原生产智能化已应用在多个环节，如对水、料、气均实现智能管理。
在猪饮用水方面，牧原已做到自动化供给，全程无菌无毒；饲料方面，针对不同种群、不同生理阶段的生猪，设计动态营养模型，通过智能调配，实现一日一配方的全价日粮，精准供应，保障营养均衡；空气方面，牧原通过空气过滤系统，在猪舍进气环节把细菌和病毒过滤，让猪呼吸到超净空气，防止疫病发生。同时在猪舍出气环节，系统也会将猪生长过程中排出的脏臭气体进行过滤，除掉粉尘、臭气及携带的病源。
“欧洲国家生猪养殖的环境，常年温度最高不超过25度，最低不低于3度，一年四季如春。这在中国很难得。但现在，我们通过智能化，创造出了这样的环境，使我们的养殖业可以向发达国家生产水平迈进，从养猪大国走向养猪强国。”秦英林表示。
秦英林介绍，还有一些复杂的动作也可以用智能化方案解决。比如说给小猪打针或者喂奶等，猪跑得快，人形机器人或者人的更多智能手臂来完成这个动作是很难的，牧原现在也在尝试着去开始做，和一些高校、科技企业合作，逐步开展相关的研发。“有望在整个生产过程中，一步一步把现场的劳动人员解放出来，让生产工作者成为后台的监管和操作员。”
“用科技赋能，我国农业发展就会进入一个崭新的时代——智能时代。这个时代一定会让我国在食品安全、食物保障方面做到无忧。”秦英林称。
下一步技术创新重点在育种和肉质研发
“2025年我们也会全力去建设新的育种体系、新的育种平台，面向中国未来的猪肉消费习惯，在肉质研发上持续做创新，这一点我们育种部和屠宰事业部，都会全力的做2025年的研发创新工作。”牧原股份首席财务官高曈分享了公司2025年科技创新具体计划。
“我们看到在国外先进国家，他们在育种的过程中，用了很多的先进技术。其中还有一个短板，就是研究出猪的基因只能表达出来60%-80%，没有达到理想的标准，多数还处在亚健康状态。”秦英林介绍。据悉，牧原将投资60个亿建立一个超健康种猪选育平台，持续提升种猪选育的准确度。
对于猪的生长、产仔，很多性状指标，如何去找到它真实的基因价值，做好选种的准确度，这就需要一个超级健康的平台去看到差值。牧原育种平台的目标，就是要让基因表达出90%，甚至95以上，极大地提升基因准确度，生产更高品质的猪肉。
“这个平台建起来，无论对经典的育种方法，数量遗传学的育种，还有当前的分子育种，都是非常难得的平台，中国猪的育种可以完全掌握在自己手上，我们的领先性，也是唯一的。”秦英林对此信心满满。
对猪肉品质的追求也是牧原育种工作的主要方向。牧原育种在猪的生长速度、产仔猪方面有很大的突破，但是对猪肉更香、品质更好提了更明晰的要求。现在牧原已经找到肉质更好、更香的猪群，下一步要把这些基因全部复制出来，可能还需要个几年时间，但路径很清晰，一步一步来，“一定要把儿时的香味找回来，让人们吃上又健康又美味的猪肉”。秦英林表示。
文章来源：猪场动力网
