2024年5月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第5周（采集日为5月30日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕价格环比上涨，牛羊产品价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

       1. 生猪产品

仔猪价格涨幅扩大：自2024年1月第3周以来全国仔猪价格连续上涨20周，本周涨幅扩大。2024年5月第5周全国仔猪平均价格40.46元/公斤，环比上涨4.2%，同比上涨11.5%。全国29个监测省份仔猪价格均上涨。华北地区价格较高，为42.95元/公斤；西南地区价格较低，为33.71元/公斤。

生猪价格继续上涨：2024年5月第5周全国生猪平均价格16.70元/公斤，环比上涨6.7%，同比上涨15.3%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华东地区价格较高，为17.39元/公斤；西北地区价格较低，为15.84元/公斤。

猪肉价格涨幅扩大：2024年5月第5周全国猪肉平均价格26.25元/公斤，环比上涨4.0%，同比上涨9.5%。全国30个监测省份猪肉价格均上涨。华南地区价格较高，为28.48元/公斤；东北地区价格较低，为24.15元/公斤。

       2. 家禽产品

鸡蛋价格继续上涨：2024年5月第5周全国鸡蛋平均价格10.23元/公斤，环比上涨2.3%，同比下跌8.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.21元/公斤，环比上涨4.2%，同比下跌8.5%。

鸡肉价格稳中有涨：2024年5月第5周全国鸡肉平均价格23.40元/公斤，环比上涨0.4%，同比下跌2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，与前一周持平，同比下跌1.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.50元/只，与前一周持平，同比上涨3.6%。

牛肉价格持续下跌：2024年5月第5周全国牛肉平均价格71.10元/公斤，环比下跌0.8%，同比下跌16.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格58.09元/公斤，环比下跌0.4%。

羊肉价格持续下跌：2024年5月第5周全国羊肉平均价格71.99元/公斤，环比下跌0.4%，同比下跌10.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格64.90元/公斤，环比下跌0.4%。

       4. 生鲜乳

2024年5月第5周内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.34元/公斤，环比下跌0.9%，同比下跌13.2%。

       5. 饲料价格

玉米价格温和上涨：2024年5月第5周全国玉米平均价格2.55元/公斤，环比上涨0.4%，同比下跌12.7%。主产区东北三省玉米价格为2.37元/公斤，环比上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。

豆粕价格涨幅不变：2024年5月第5周全国豆粕平均价格3.76元/公斤，环比上涨0.3%，同比下跌14.4%。

配合饲料价格平稳运行：2024年5月第5周育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.1%。