智慧养殖已成为山东畜牧业的发展趋势

       10月24日至25日，第35届山东畜牧业博览会在济南举行，来自全国各地的400多家畜牧企业汇聚山东国际会展中心，在优质特色畜产品、良种畜禽、动保饲料、牧草种植利用、现代畜牧机械装备等方面展示、洽谈，交流合作。而加快智慧畜牧业发展成为众多参展企业共同的目标。

       智慧养殖成亮点

       “从喂水喂料到鸡蛋的收集检测、洗澡、杀菌、分级及清粪等一系列环节，我们的蛋品生产全部采用了自动化操作生产流程。”展会当日，山东牧族生态农业科技有限公司总经理王海青接受记者采访时表示，智慧养殖已成为当前畜牧养殖产业降低成本、提升竞争力、转型升级的重要手段。
       据王海青介绍，当前山东蛋鸡养殖智慧化程度已超过80%。除了部分中小养殖户外，规模化程度化的龙头企业全部采用智慧化养殖，从精准喂养、环控、蛋品和粪便的传送、杀菌到废弃物的转化全部实现了智能化操作。
       “目前我们的15万只鸡只需要两个人管理，主要负责检查设备的运转。”王海青告诉记者，随着智慧养殖的实现，他将更多精力投入到打造品牌和铺建渠道当中。
       山东惠民禽乐畜牧机械有限公司直接将蛋鸡养殖自动化设备搬到了现场。该公司总经理张菲菲接受记者采访时表示，这种自动化设备可实现自动上料、捡蛋、清粪，10万只鸡的一个鸡舍只需两名工人，可大大节省人工成本。
       在智慧畜牧展区，江苏深农智能科技有限公司在现场演示的家禽和生猪养殖智能环控系统吸引了不少企业前来洽谈交流。
       “我们自主研发的智能环控芯片植入家禽和猪体内，可以通过物联网实时监测养殖环境的湿度、温度、二氧化碳的浓度及棚舍内外的风力、负压等，这些数据传输到云端后，系统会根据算法调控至最佳养殖条件。”江苏深农智能科技有限公司副总经理石海艇接受记者采访时表示。
       据石海艇介绍，深农智能已累计为山东的100多栋现代化家禽立体养殖棚舍提供了从选址到建设到设备及信息化的服务。在鲁西南的3亿只家禽的现代化立体养殖棚舍建设已经开工。
       “看好山东作为畜牧大省的家禽养殖智慧化前景，将加速拓展山东市场。”石海艇表示。
       山东成城物联网科技股份有限公司是一家奶牛自动化挤奶设备和信息化服务提供商。
       “我们是国内最早研发自动化挤奶设备和信息化平台的企业，比同类型进口设备节省成本一半左右。”该公司客户经理胡兆利接受记者采访时表示，企业还和华为合作推出了精牧云服务，可以为奶牛养殖过程中的信息数据提供云服务，不再需要服务器。
       胡兆利告诉记者，以500头奶牛为例，采用其自动化挤奶设备和平台，用人可从原先的6人降至3人。对奶牛发情期的监测准确率可从60%提升至95%以上，产奶期可得到保证和延长。

       将建140家智慧畜牧业示范基地和50家智能牧场

       记者在采访中发现，智慧养殖已成为畜牧企业的共识。
       “今年鸡蛋价格一直低迷，人工成本却只增不减，自动化设备虽然前期投入较大，但总体算下来还是可以降低成本，准备在展会上比较一下订购一套设备。”来自德州的养殖户刘鹏勇告诉记者。

       记者从山东省畜牧总站了解到，山东畜牧行业的智慧化水平还处于起步并迅速发展阶段，调研显示，目前仅有22.01%的企业应用了信息化管理软件，且应用环节多集中在生产管理，多为溯源应用，且数据采集仍旧以人工采集输入为主。种禽、肉鸡、蛋鸡、肉鸭养殖的装备信息化程度最高，平均达到了50%以上，其次是种猪和奶牛养殖的智能装备应用率也达到了近46%。肉牛智能装备应用率为20.48%，肉羊为12.88%。

       “山东启动了智慧畜牧工程，正加速推动畜牧业智慧化养殖发展。”山东省畜牧协会常务副会长兼秘书长逯岩告诉记者。
       据介绍，自2019年开始，山东启动了智慧畜牧业示范应用基地和智能牧场创建工作，规划到2022年将建设140家智慧畜牧业示范应用基地和50家智能牧场。目前已创建43家智慧畜牧业示范应用基地、16家智能牧场和8家生猪数字化联合育种企业。

       山东智慧畜牧工程将依托互联网、移动互联网、云计算和物联网等现代信息技术，推动产业生产智能化发展，提升经营管理信息化水平，促进畜牧安全智慧化建设。加快推动智能牧场、数字化育种和监管追溯、疫病防控、病死畜禽及粪污处理系统建设，推进行业监管监测一体化进程，保障畜牧产业及产品安全。
       针对智慧畜牧业的发展，山东将建设完善智慧畜牧业务支撑系统，从政府层面建立智慧畜牧业大数据平台。加快推进智慧畜牧示范建设，落实畜牧业信息化政策支持，开展智慧畜牧业应用技术研究培训，通过示范引领，不断推进智能牧场建设。以监管数据和社会数据为基础，加大数据的整合应用和实用技术推广。