目前市面上已经出现了18-19元/斤的猪肉价,这个猪价我们已经等了整整一年半了!
一、根据猪肉市场行情我提出两个结论
1.在可预期的一年到两年猪肉会在持平或者下跌的价格走势,这个走势是根据以往20年的猪肉价格走势得出的,猪肉价格大盘趋势下降已成定局,这个不以人的意志为转移。
2.过去20年,中国市场上的猪肉价格是严格以四年为一个周期价格起伏,这是可怕而又可敬的市场规律决定的,这个周而复始市场规律是不以人的意志转移,如图所示(生猪公斤单价)。
二、拆解过去20年生猪价格走势
1.第一轮时间周期:2002年6月-2006年5月。 价格制高点:2004年12月达到9元。 价格最低位:2002年6月是最低点5.5元,2006年5月回落到6元。 突发疫病时间点:2006-2007年接连爆发猪瘟蓝耳病等疫病,农业部公布染病猪85.9万头。
2.第二轮时间周期:2006年7月至2010年6月。 价格制高点:2008年3月达到17元。 价格最低位:2010年6月回落到9元。 突发疫病时间点:2007年蓝耳病爆发,2009年初猪肉精事件,2009年农业部公布染病猪达19.1万头。
3.第三轮时间周期:2010年7月至2014年4月。 价格制高点:2011年11月达到19元。 价格最低位: 2014年4月回落到11元。 突发疫病时间点:2010年口蹄疫爆发12次,2011年流行性腹泻和口蹄疫 ,总扑杀15671头猪。
4.第四轮时间周期:2014年5月至2018年5月。 价格制高点:2016年6月达到21元。 价格最低位:2018年5月回落到11元。 突发疫病时间点:2015年猪丹毒和猪肺病,2016年爆发非洲猪瘟,统计数据待补。 猪存栏数据高点:2014年4.66亿头。猪存栏数据低位:2018年4.28亿头。 猪出栏数据高点:2014年7.35亿头,猪出栏数据低位:2016年6.85亿头。
5.第五轮时间周期:2018年6月至今。 价格制高点:2019年12月达到42元。 价格最低位:目前2020年11月回落到28元左右。 突发疫病时间点:2019年爆发非洲猪瘟,总扑杀119.3万头猪。猪存栏数据高点:2018年4.28亿头,2020年3.7亿头。猪存栏数据低位:2019年3.1亿头。 猪出栏数据高点:2018年6.94亿头,2020年预计达6亿头。猪出栏数据低位:2019年5.44亿头。
三、分析猪肉价格和存栏量出栏量及猪疫情的内在关系
1.猪肉价格周期波动有大的内在关系,这个是市场化运作的内在规律-----金科玉律,如图所示
2.猪肉价四年一个周期分析拆解:
1)首先猪肉价格由猪出栏量决定。
2)出栏量由一年到一年半前的猪存栏量决定(猪从存栏到出栏的周期为12-18个月,也就是从种猪妈妈到能产肉的二师兄整个生产周期)。
3)一年前存栏量由市场供需关系决定,包括市场价格和是否有猪疫病。
4)供需关系又由猪肉价格决定。
四、目前猪肉市场信息
1.前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场,复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。
2.除了生猪生产恢复,进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给,平抑了猪肉价格。数据显示,今年1月至9月我国共进口猪肉328.6万吨,同比增长132.2%。就华储网以往公告统计,截至9月底,年内已投放35次中央储备冻猪肉,累计投放量达60万吨。
五、总结整理
1.从大的周期来看,2022年将回落到第四轮周期的猪肉历史低点,不过目前新冠疫情是突发事件,可能会部分规模影响猪肉价格。
2.影响猪价影响有大的周期,还有小的猪瘟疫情影响,价跌则减少减少生猪存栏量,价涨则增加生猪存栏量。
3.过去二十年,中国市场上的猪肉价格是基本严格以四年为一个周期价格起伏,这是可怕而又可敬的市场规律决定的,这个周而复始市场规律是不以人的意志转移。