玉米价格为何一路攀升?

    据农业农村部信息中心和国家粮油信息中心的数据显示，2020-2021年度的玉米产量将达到2.65亿吨，比上一年增加了400万吨，但是，2020-2021年度玉米国内消费量的预测值较2019-2020年度增加了1300万吨，至2.93 亿吨，预计2020-2021年度的玉米需求缺口为2800万吨。
    从2017年开始，玉米价格连续4年上涨，现在玉米均价超过2600元/吨，与 2017 年底相比，每吨上涨超过 1000 元，涨幅超过62%。最近媒体也在不断 报道今年玉米价格连续走高的情况，创下了近4年以来的新高，双节前后玉米收购价为每斤1.1元。尽管前段时间山东、河北、内蒙古玉米已经上市，但并没有缓解玉米价格一度飙升的势头。这样一来，玉米种植户喜不自禁，而养殖户犯了难。
    山东一网友说：“前天我们村来了 一个收玉米的商贩，给出了每斤一元零几分的价格，我没有卖，看这势头应该还会继续再长，期待玉米的价格能有一元三、一元四、一元五。”果真就在前两天山东泗水一养殖户说，当地玉米每斤已经卖到到1.35元了。黑龙江一位农民承包了110亩地，尽管在玉米快要成熟的时候本地刮了几次台风，但他说这样也没什么损失，按照今年亩产1300斤计算的话，已经很挣钱了。
    而养殖户开始愁眉不展。河南周口的养鸡个体户小杰就是其中一个，今年买玉米让他犯了愁。每年玉米下来时，小杰都会从村上农户手里购买玉米自己加工饲料，就在今年，他以每斤1.07元的收购价，在村上整整3天才收了1200斤。小杰说，现在好多农民把玉米存起来等涨价。但是为了节省成本，保证饲料的安全，小杰跑到镇上了解情况后，再看这行情走势又怕继续再涨，果断作出了选择，提高了购买量，一天买了4车近2万斤。
    另一位安徽宿州的养殖大户说，现在玉米价格已经涨到每斤1.25-1.28 元。他分析快速涨价的原因除供应量不足外，还受国内种植面积减少和国际进口量减少的影响。作为蛋鸡养殖企业，他希望国家能尽快出台相关政策和措施，平抑玉米、大豆价格，或者对养殖企业进行价格补贴，以期保证蛋鸡养殖量能满足国计民生的禽蛋市场需求。
    玉米价格的上涨也带来一系列连锁反应，有的农户囤积热情开始高涨，临储玉米的销售也基本都是溢价出售。同时玉米的下游产品，包括淀粉、酒精、燃料乙醇对玉米的需求也是水涨船高。
    玉米的价格长势如此迅速，国内玉米的供需情况究竟怎样？中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪生产监测预警专家王祖力分析，涨价的核心原因还是供不应求。比如大的集团公司会参与期货，提前把这个价格锁定了能省点，如果没有参与玉米期货那就只能买现货。对于玉米价格其实养殖户是没有办法的，对国家而言也很难压下去，大部分养殖企业也只能接受这个价格，好在养殖的利润比较高，养猪企业还能够接受。近期还会有一波囤积起来，再涨价比较难了，长期看年前可能会维持这个价格，年后会下来一点。
    王祖力表示，实际上国家储备的投入已经很多了，这种情况已经不是市场正常供应关系的反应，如果按照真实的市场关系，不应该涨那么快，其实现在大家手里还是有预存的，只是有一部分还想再抬高价格，其中不排除有炒作的。
    中国饲料工业协会信息中心高级项目数据分析师陆泳霖表示，玉米涨价主 要是市场普遍认为供给偏紧等多方面因 素共同造成的。关于国内玉米供应，玉米连续库存供给偏紧，但要动态客观看待。三大谷物总体是供大于求的。玉米价格上涨时，玉米、小麦、高粱有一定比价关系，可以在谷物品种中相互替代。
    中国社会科学院农村发展研究所农产品市场与贸易研究室副主任胡冰川认为，生猪复产扩产的迅速也是影响玉米价格原因之一，预计到2022年猪肉价格 会回到非洲猪瘟前的猪肉价格，综合看来还是国内需求影响玉米价格会大一些。
    我国最大的玉米产区，自2007年以来玉米播种面积不断上升，目前东北三省玉米播种面积占全国播种面积超过31.6%。但相对整个国家而言，还是满足不了国内的需求。专家表示，国际贸易关系、规模养殖异军突起、工业应用需求等都是玉米价格上涨的原因，应该科学理性看待玉米价格上涨。