美国的养猪成本很低,生猪价格和猪肉价格都很低。这是客观事实,是不可否认的,勿容置疑的事情。为什么美国养猪成本那么低呢?主要表现在饲料成本低、养猪技术高设备先进、养猪投入人力少等等因素。
第一,美国养猪的饲料成本低廉。由于美国农业机械化程度非常高,农业生产根本没有人工种植粮食,全部全方位地使用农业机械化。这样就减少了许许多多的劳动力,提高了生产粮食的效率和能力,降低了粮食生产成本。美国猪饲料的生产和销售以及养猪往往是一体化的,一般农场主既自己利用机械化种植粮食,自己加工猪饲料,自己办养猪场养猪,减少了猪饲料生产、加工、销售的中间环节,有效地降低了猪饲料的成本。
第二,美国养猪的技术设备先进。由于美国拥有现代化的科学技术和先进的设备为基础,使美国的猪肉业发展到了非常先进的水平。美国利用先进的科学技术,繁育了优良的生猪品种,使生猪饲料转化率高,生长快产出大,养猪经济效益高。美国养猪都是建立在先进的养猪技术之上,采取科学的饲料配方,科学的管理方法,先进的防疫防病技术,先进的养猪设备。这样降低了饲料的使用量,提高了饲料的转化率,减少了生猪生病机率,节省了劳动力,从而降低了养猪成本。
第三,美国养猪投入的人力较少。美国养猪场一般情况下都是采取使用先进的养猪设备,科学的管理办法,能够减少大量的人力物力进行管理喂养,采取先进的清洁卫生系统。这样大大减少了养猪成本。美国养猪不像我国养猪,全部采取人工投喂,人工管理,人工清扫冲洗环境卫生,人工消毒灭菌等等,要耗费巨大的人力资源,是养猪成本过高的重要原因。美国养猪一般一个人可以操控设备能养殖一万头生猪,所以,美国养猪成本是非常低廉的。
总而言之,我国养猪成本高,在于高在饲料、猪品种、养殖技术、养猪设备、劳动力上面,而美国恰恰相反,降低了猪饲料的成本,优良的生猪品种,采取先进的喂养技术和现代化的设备,大大减少了劳动力,降低了成本。